宮島銘菓 元祖もみぢ饅頭|高津堂

 新戦力、清水くん!

2011年03月04日 [スタッフ日誌]

こんにちは、高津堂 店主の加藤です。
あちこちで、梅の花が咲いているのを見かけるようになり、
春もそこまで来ているのだなぁと実感します。
皆様、お変わりないでしょうか。

さて、高津堂では去年の10月から
新しいスタッフが増えました!
若く、爽やかで、人当たりの良い好青年、清水くんです。

辻製菓専門学校で学んでいた経験のお陰もあり、
来てすぐに即戦力となってくれています。
丁寧で熱心なその仕事ぶりは、もみじ饅頭の味にも反映されていて
味や焼き具合も、とても評判がいいのです。

通りかかったおばあちゃんも、
清水くんの笑顔に癒され、足を止めています。
もみじ饅頭も、季節の味 「さくら餡」がスタートして
かなり好評を頂いているため、
スタッフ全員で フル回転で頑張っていますが、
忙しさの中にも、笑顔と饅頭作りへの愛情を忘れない
清水くんの姿は、ほっこりとした気持ちにさせてくれます。

そんな清水くんが心を込めて焼いたもみじ饅頭を
是非、食べに来てくださいね!
時々、気温の変化が激しく冷え込む日もありますので、
皆様 お体をご自愛下さい。




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